El vino tinto Sangre de Toro es un vino tradicional en el que destacan su aroma maduro e intenso con pequeñas notas que recuerdan a mora.

En vista presenta un color rojo cereza picota intenso y en nariz destaca por sus notas torrefactas con frutas negras y maduras con notas lácticas. Se aprecian leves especiados, tostados y balsámicos.