Este chorizo es perfecto para utilizar en diferentes platos de cocina tradicional, con recetas de legumbres o en un buen plato de pasta, guisado, frito o asado. También se puede consumir directamente sin cocinar en una tabla de quesos o para acompañar con un buen vino y nuestra exquisita tortilla española. Autentico chorizo típicamente riojano. Pura tradición elaborado con los mejores magros debidamente macerados con pimentón y ajo con un proceso de secado de 20 días.